풀코스 프랑스 요리
France cooking course
フルコースのフランス料理
전식
appetizer
前食
스프
Soup
スープ
쇠고기와 야채 샐러드
Beef and vegetable salad
ビーフと野菜サラダ
갖 구운 빵
Freshly baked bread
焼きたてのパン
쇠고기 탕
Beef and soup
牛肉とスープ
그라탕
gratin
グラタン
프랑스 음식은 천천히 여유롭게
France cooking slowly slowly .
フランス料理をゆっくりとゆっくり
에스카르고
달팽이 요리
닭튀김과 볶은밥 무스
풀코스는 시간의 여유가 있어야 한다.
it should afford times at full course
フルコースは時間の余裕がなければならない。
프랑스 요리는 2시간 이상 소요된다.
느리게 천천히 우아하지만.
성질 급하고 바쁜 사람은 어울리지 않는다.
실제 프랑스에서는 풀코스 요리보다는
간단한 스파게티. 피자. 바케트 샌드위치 등
시간을 줄이는 음식을 먹는 사람이 더 많았음에도.
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